【ご来店受取】ラオス・ティピカJCFC 200g

【店頭受け取りTakeoutご注文用】
ご注文を受けてから焙煎致します。煎りたての香ばしい香りをお楽しみ下さい。

ラオス・ティピカJCFC(ジャイ・コーヒー生産者組合) 200g

※ご注文確認後、仕上がり予定時間を返信致します。通常は2時間程度で焙煎できますが、休日、営業時間外、外出時などは焙煎できませんので、当会からの返信をご確認の上ご来店下さい。

那覇市首里鳥堀町4-44-1 モノレール首里駅徒歩2分
月-金 9:00-18:00 (土日祝休業)

ラオス・ティピカ (ジャイ・コーヒー生産者組合)

【産地】ラオス南部チャンパサック県（ボラベン高原)
【標高】約900m～1,300m
【生産・出荷団体】ジャイ・コーヒー生産者協同組合(JCFC)
【品種】アラビカ種ティピカ
【乾燥方法】水洗式
【精選法】水洗式
【スクリーン】160up
【輸入団体】オルター・トレード・ジャパン

ラオス南部ボラベン高原で育てられたコーヒー豆です。アジアでは希少なアラビカ種ティピカは、やわらかい酸味と甘味が特徴です。
ボラベン高原は朝晩は涼しく、過ごしやすい気候です。土壌は火山による多孔土に覆われ、コーヒー栽培に適しています。
ジャイ・コーヒー生産者協同組合(Jhai Coffee Farmers Cooperatives=JCFC)の「ジャイ」とは、ラオス語で「心」という意味。化学合成繊維、化学合成農薬、非燻蒸処理。産地では品種の多様化、高品質化がすすめられています。