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東ティモール・COCAMAUレボテロ

【農園名】マウベシ農業協同組合（COCAMAU）レボテロ集落
【品種】アラビカ（ティピカ等）
【標高】1,200-1,300m
【精製方法】ウォッシュト
【スクリーン】17up
【認証】有機JAS
【輸入団体】パルシック

東ティモールは2002年、インドネシアから独立。ポルトガル植民地時代からコーヒーの栽培が行われてきた。重要な輸出産品であるコーヒーの支援を日本のNGOが行っている。パルシックの支援でアイナロ県マウベシ地域にCOCAMAUが組織され、良質のコーヒーをフェアトレードで買い続けることで経済的自立に取り組んでいる。レボテロ集落は2002年に組合に加入、16世帯で丁寧なコーヒー栽培を行っている。
https://www.parcic.org/timor-leste/project/supportproducers/

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当会では省資源のため、通常は簡易包装で発送しております。長期保存には向いておりませんので、商品到着後は密閉容器に移し、冷蔵庫等で保存して下さい。

【贈答用・長期保存用バッグ】
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